¿Qué es?

La trazabilidad es un proceso fundamental de negocios dentro de las cadenas de suministro. Además, da soporte a varias necesidades de negocio como:

• Requerimientos regulatorios
• Seguridad al consumidor
• Retiros de productos (recalls)
• Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP, por sus siglas en inglés)
• Calidad en el manejo de productos
• Seguridad del paciente en el sector de la salud
• Visibilidad
• Procesos de logística eficiente
• Autentificación de productos
• Políticas sobre piratería de productos
• Manejo de desperdicios o sobrantes
• Protección de marcas

“La trazabilidad es la capacidad de rastrear el movimiento hacia adelante a través de las diferentes fases de la cadena de suministro ampliada y rastrear hacia atrás la historia, aplicación o localización de lo que se está examinando”,

GS1 Internacional.